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山野菜快速殺青機，山野菜快速殺青機

       殺青機適用于蔬菜水果的欲煮工藝，具有溫控性好，效率高，節(jié)省人工等特點，本機采用304不銹鋼制作，漂燙機集熱燙、冷卻于一體，無壓操作，安全可靠。該機具有快速殺青，抑酶護色及時脫水冷卻，一次完成之特點，使果蔬保持原有的自然色澤。主要用于果實、根莖類蔬菜及胡蘿卜、蘆筍、蘑菇、水果片等易碎產(chǎn)品的漂燙殺青，是速凍、脫水、凍干等預處理加工不可缺少的漂燙設備

設備介紹：

       該設備采用電能或蒸汽為能源，是根據(jù)熱力學原理及針對食品的各項要求設計制造的，可對不同規(guī)格的制品進行漂燙。漂燙時間、溫度實現(xiàn)自動控制，漂燙過程簡單、安全。節(jié)省水耗、節(jié)約能源。

設備特點:

1、設備帶有循環(huán)水泵和過濾水箱，實現(xiàn)清洗用水循環(huán)使用，節(jié)約用水，根據(jù)實際生產(chǎn)情況補充更換新水。
2、設備輸送帶電機可實現(xiàn)調(diào)節(jié)變速功能，被清洗的蔬菜經(jīng)過網(wǎng)鏈輸送，自動送料，自動出料，根據(jù)生產(chǎn)需要調(diào)節(jié)輸送帶輸送速度。
3、設備帶有噴淋裝置，在清洗結束后輸送至下道工序過程中，對產(chǎn)品進行噴淋，減少二次污染。
4、全部采用sus不銹鋼制造，運行平穩(wěn)，使用壽命長，符合食品衛(wèi)生要求。設備中設有氣泡發(fā)生裝置，使物料呈翻滾狀態(tài)，有去除物料表面油污
和農(nóng)藥殘留的功效。本機設有溢流槽和排污口，懸浮物容易經(jīng)此溢出，以達到清洗目的。具有清潔凈高，節(jié)能，節(jié)水，設備運行穩(wěn)定可靠等特點。