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| 種類 | 夾層鍋 |
| 功率 | 36kw |
| 內(nèi)容積 | 600L |
| 溫控范圍 | 145 |
| 型號(hào) | 600 |
| 加熱源 | 電、燃?xì)?、蒸? |
| 電壓 | 380v |
| 加工定制 | 是 |
| 產(chǎn)品用途 | 食品加工 |
| 時(shí)控范圍 | 35 |
銷售大型電熱煮肉鍋，銷售大型電熱煮肉鍋
電加熱夾層鍋是夾層之間加入導(dǎo)熱油，由電熱管加熱導(dǎo)熱油間接加熱鍋內(nèi)溫度，自動(dòng)控溫，*溫度可達(dá)300度。
主體部分均使用304不銹鋼材質(zhì)。
夾層鍋是由內(nèi)外球形鍋體組成的雙層結(jié)構(gòu)形式，夾層中通入蒸汽或者導(dǎo)熱油作為介質(zhì)進(jìn)行加熱。具有受熱面積大、熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時(shí)間短、加熱溫度容易控制等特點(diǎn)。
1、鍋體采用一次沖壓成型的不銹鋼封頭，保證鍋內(nèi)平整光滑。
2、按結(jié)構(gòu)形式分為：可傾式夾層鍋、立式（固定）夾層鍋結(jié)構(gòu)大型電熱煮肉鍋 電加熱夾層鍋
夾層鍋分類：
加熱方式：電加熱、燃?xì)?、蒸汽?/span>
材質(zhì)：食品級(jí)304不銹鋼；
鍋膽：內(nèi)外膽整板沖壓成型；
刮板：四氟板與銅板刮板可選擇。
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