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| 殺菌設(shè)備類型 | 釜式 |
| 型號(hào) | AT-S700 |
| 適用范圍 | 酒廠設(shè)備,調(diào)料加工廠設(shè)備,果蔬加工廠設(shè)備,冷凍食品廠設(shè)備,肉制品加工廠設(shè)備,休閑食品廠設(shè)備 |
辣味豆干水浴殺菌釜，辣味豆干水浴殺菌釜
辣味豆干水浴殺菌釜特點(diǎn)：
1、殺菌效果好，殺菌鍋內(nèi)采用熱水對(duì)流循環(huán)設(shè)計(jì)，溫度分布均勻，確保產(chǎn)品殺菌品質(zhì)一致性；
2、鍋體采用不銹鋼制造，符合食品衛(wèi)生要求，抗腐蝕性好，衛(wèi)生美觀，設(shè)備使用壽命長(zhǎng)；
3、升溫時(shí)間短，由于事先對(duì)熱水罐中水充分加熱，當(dāng)開(kāi)始對(duì)殺菌鍋中產(chǎn)品殺菌時(shí)，只需將熱水罐中熱水注入殺菌鍋，同時(shí)加入蒸汽，使升溫時(shí)間縮短；
4、全自動(dòng)殺菌鍋采用觸摸屏操作，PLC自動(dòng)控制整個(gè)殺菌過(guò)程，從給水、升溫、殺菌、冷卻到殺菌結(jié)束全部自動(dòng)化，無(wú)需人工操作；
5、溫度、壓力等參數(shù)采用進(jìn)口儀表控制調(diào)節(jié)，控制精確，可防止包裝容器的變形、破損等事故發(fā)生；
6、記錄儀詳細(xì)記錄過(guò)程參數(shù)，以備質(zhì)量檢查時(shí)參閱。
我們公司生產(chǎn)的高溫殺菌鍋使用的板材都是國(guó)家規(guī)定的食品專用板材，
現(xiàn)在我們公司用的是30408不銹鋼板材，而其他廠家現(xiàn)在還是使用的
304不銹鋼，或者有的廠家使用201板材。我們公司使用的30408板材不
僅能夠保證板材足厚，而且還比其他板材的耐腐蝕性，抗壓性更強(qiáng)。殺
菌鍋是屬于壓力容器，國(guó)家規(guī)定上面的螺栓是屬于高強(qiáng)度螺栓，我們公
司是鍍鋅的。因?yàn)椴讳P鋼的本質(zhì)比較軟，綿，如果用不銹鋼的話，擰上
就不易松開(kāi)。另外我們公司的小車輪子440材質(zhì)的，既有軸承本身的硬
度，又有不銹鋼的防銹功能。如果你對(duì)我們還有哪方面的疑問(wèn)可以來(lái)電
咨詢我！
