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| 種類 | 炊具 |
| 功率 | 18kw |
| 內(nèi)容積 | 600L |
| 溫控范圍 | 147 |
| 加熱源 | 電，燃?xì)?，蒸? |
| 電壓 | 380v |
| 時(shí)控范圍 | 30 |
大型電加熱鹵肉夾層鍋,大型電加熱鹵肉夾層鍋
夾層鍋介紹：
1、按加熱方式分為：電加熱夾層鍋、蒸汽加熱夾層鍋、燃?xì)饧訜釆A層鍋。
2、按形式分為：立式夾層鍋、可傾式夾層鍋。
3、容積：100L、200L、300L、400L、500L、600L、800L、1000L。
4、結(jié)構(gòu)形式：分可傾式、立式結(jié)構(gòu)，按工藝需要采用帶攪拌與不帶攪拌。
5、材質(zhì)：304不銹鋼。
設(shè)計(jì)理念：
通過自動(dòng)化設(shè)計(jì)與制造為企業(yè)節(jié)約人力，提高產(chǎn)量，降低生產(chǎn)成本。設(shè)備易于操
作，工作效率高，耗能低，使用壽命長(zhǎng)，結(jié)構(gòu)緊湊，維修方便等特點(diǎn)，是性能優(yōu)良
的攪拌機(jī)。
適應(yīng)范圍：
適應(yīng)于各種高粘度醬料的攪拌加熱蒸煮炒制：焙烤餡料炒制業(yè)（果醬、蓮蓉、豆
沙、水果蓉、蜜餞、棗泥）、肉制品熟食加工業(yè)（鹵味、肉醬、牛肉醬、海鮮
醬）、調(diào)味品業(yè)（火鍋底料、方便面醬料、香其醬）、糖果業(yè)（果醬、糖料）、蔬
菜玉米加工業(yè)（香菇醬、辣椒醬）、酒店用品及快餐（食堂熬湯、燒菜、燉肉、
熬粥）等食品加工業(yè)。
