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循環(huán)熱水殺菌鍋的安全保護(hù)措施有哪些?

發(fā)表時間:2025-03-10

循環(huán)熱水殺菌鍋是一種用于食品、藥品等行業(yè)對產(chǎn)品進(jìn)行殺菌處理的設(shè)備,通常有以下安全保護(hù)措施:

一、壓力保護(hù)

安全閥:是循環(huán)熱水殺菌鍋的重要安全裝置,當(dāng)鍋內(nèi)壓力超過設(shè)定的安全壓力值時,安全閥會自動開啟,釋放鍋內(nèi)的蒸汽或熱水,防止壓力繼續(xù)上升,避免發(fā)生爆炸等嚴(yán)重事故。

壓力傳感器與控制器:配備壓力傳感器實時監(jiān)測鍋內(nèi)壓力,并將壓力信號傳輸給控制器。當(dāng)壓力接近或超過安全閾值時,控制器會自動采取措施,如停止加熱、啟動冷卻系統(tǒng)或打開排氣閥門,以降低鍋內(nèi)壓力,確保壓力始終處于安全范圍內(nèi)。

二、溫度保護(hù)

溫度傳感器與溫控系統(tǒng):安裝多個溫度傳感器,用于精確測量鍋內(nèi)不同位置的溫度,將溫度信號反饋給溫控系統(tǒng)。溫控系統(tǒng)根據(jù)設(shè)定的殺菌溫度和時間,自動調(diào)節(jié)加熱功率或循環(huán)水流量,確保鍋內(nèi)溫度均勻且穩(wěn)定在設(shè)定值,防止溫度過高或過低影響殺菌效果或造成安全隱患。

超溫報警與保護(hù):當(dāng)溫度超過正常工作范圍或達(dá)到危險溫度值時,超溫報警裝置會發(fā)出聲光報警信號,提醒操作人員及時采取措施。同時,系統(tǒng)會自動切斷加熱電源,停止加熱過程,避免因溫度過高引發(fā)設(shè)備損壞或物料燒焦等問題。

三、液位保護(hù)

液位傳感器:在循環(huán)熱水殺菌鍋內(nèi)安裝液位傳感器,實時監(jiān)測鍋內(nèi)水位。當(dāng)水位過低時,液位傳感器會發(fā)出信號,控制系統(tǒng)會自動停止加熱或循環(huán)泵運行,防止因干燒損壞加熱元件或?qū)е略O(shè)備故障。當(dāng)水位過高時,也會觸發(fā)相應(yīng)的報警和控制措施,避免水溢出造成安全事故或設(shè)備損壞。

進(jìn)水與排水控制:與液位傳感器聯(lián)動的進(jìn)水和排水系統(tǒng),能夠根據(jù)液位情況自動進(jìn)行補水或排水操作,保持鍋內(nèi)水位在合適的范圍內(nèi)。在殺菌過程中,確保水位穩(wěn)定對于維持殺菌效果和設(shè)備安全至關(guān)重要。

四、機械與電氣安全保護(hù)

門鎖裝置:配備安全門鎖裝置,在殺菌鍋門關(guān)閉到位后,門鎖會自動鎖住,防止在殺菌過程中門意外打開。只有當(dāng)鍋內(nèi)壓力和溫度降低到安全值時,門鎖才能被打開,確保操作人員的人身安全。

電氣接地與漏電保護(hù):設(shè)備的電氣系統(tǒng)具有良好的接地裝置,以防止電氣設(shè)備漏電時發(fā)生觸電事故。同時,安裝漏電保護(hù)開關(guān),當(dāng)檢測到漏電電流時,會迅速切斷電源,保護(hù)操作人員和設(shè)備的安全。

過載保護(hù):循環(huán)泵、加熱裝置等關(guān)鍵設(shè)備的電機都配備過載保護(hù)裝置。當(dāng)電機負(fù)載超過額定值時,過載保護(hù)裝置會自動切斷電源,防止電機因過熱而燒毀,延長設(shè)備使用壽命,保障殺菌鍋的正常運行。

五、其他安全保護(hù)

緊急停止按鈕:在循環(huán)熱水殺菌鍋的操作面板上設(shè)置緊急停止按鈕,當(dāng)操作人員發(fā)現(xiàn)設(shè)備運行過程中出現(xiàn)異常情況或危險時,可立即按下緊急停止按鈕,迅速切斷設(shè)備的電源和動力源,停止所有運行部件,避免事故的進(jìn)一步擴大。

安全防護(hù)欄與警示標(biāo)識:在循環(huán)熱水殺菌鍋周圍設(shè)置安全防護(hù)欄,防止人員誤觸或靠近正在運行的設(shè)備,造成燙傷或其他傷害。同時,在設(shè)備的顯著位置張貼各種警示標(biāo)識,如高溫危險、高壓危險等,提醒操作人員和其他人員注意安全。

本文來源于諸城市安泰機械有限公司官網(wǎng)http://m.jeremyyoon.com/


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